BANDAR LAMPUNG – Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Lampung mendorong petani lada dan Industri Kecil Menengah (IKM) yang bergerak dalam produk olahan lada untuk terus bangkit.
Kepada Bangkitlah.com dilaporkan, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Lampung, Elvira Umihanni, mengatakan pihaknya melakukan pembinaan terhadap IKM dan kelompok tani lada guna meningkatkan mutu, kreativitas, daya saing dan diversifikasi produk lada.
Upaya pembangunan dan pemberdayaan IKM melalui pengembangan SDM Industri, dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan terkait proses produksi, sortasi biji lada dan pemasaran lada yang memiliki potensi cukup besar di Lampung.
“Kami mendorong dan membina kelompok tani di Lampung Timur, Tanggamus, Lampung Utara, Way Kanan, dan Lampung Barat agar produk-produk lada tetap unggul,” katanya, Kamis (2/9).
Menurut dia, Lampung memiliki potensi yang sangat besar terhadap hasil tanaman lada. Produk ini diharapkan tidak dijual dalam bentuk bahan mentah saja, tetapi diharapkan tumbuh inovasi yang dapat meningkatkan kualitas sesuai dengan spesifikasi yang ditentukan sehingga meningkatkan nilai tambah bagi para petani budi daya lada.
Selain itu, produk olahan akan meningkatkan permintaan lada beserta turunannya dan menjaga kestabilan harga pada saat panen raya. “Diversifikasi produk lada ini diharapkan dapat lebih mengembangkan kreativitas dan inovasi produk olahan lada sebagai produk industri,” katanya. (Wengky)
